【楊志館高等学校 調理師コース】について
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国家資格「調理師」免許が取得できます。 (所定の単位を取得して卒業すると、申請により知事から調理師免許が交付されます) ... 栄養学. 栄養素の働きやエネルギー量、体内での代謝などの学習。 食品学....
調理師免許 (申請により交付) 技術考査 危険物取扱者 ボイラー取扱者 計算技術検定 情報処理検定 英語検定 漢字検定 硬筆・毛筆検定 など プロの調理現場で活躍できるよう、和・洋・中の料理技術だけでなく、食に関する幅広い知識を学びます。また、「心の調理」も身につけ、調理人として果たすべき役割や責任の重大さを指導します。
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